Suikoden II (PSOne... Evite Suikoden IV, il n'a pas de très bons échos, mais je ne l'ai pas testé, je ne suis pas apte à juger).
Grandia I (un must-have, de mon point de vue ^^ PSOne), Grandia II (PS2)
Wild Arms (1 de preférence (PSOne), même si à présent il accuse vraiment graphiquement...) Sinon le 3 (sorti sur PS2) est pas mauvais, mais m'a un peu déçu sur les bords.
Valkyrie Profile "Lenneth" (en clair, l'opus PSOne, qui a été porté sur PSP)
Breath of Fire IV (PSOne)
Saga Frontier 2 (mais faut aimer, PSOne)
Chrono Cross et Chrono Trigger aussi, c'est sûr, incontournables ces deux-là
PSOne et Super NES respectivement
Secret of Mana (A.K.A "Seiken detensu II", sur Super NES) On n'a pas vraiment vécu si l'on n'y a pas joué... Oui, je suis fan de ce jeu.
Dragon Quest VIII (PS2)... Pas mauvais, mais franchement trop classique à mon goût. Quand on est habitué aux scénarios complexes et terriblement accrocheurs de certains RPGs, tels que les FF, on peut ne pas aimer celui de DQ8, qui est vraiment simpliste à souhait (du moins, pour ce que j'en ai vu. Je ne l'ai pas fini, pas encore, mais pour ceux qui se demandent où j'en suis, je dirais que j'en suis aux territoires enneigés du Nord)... Hormis ce défaut, le jeu est pas mal du tout. Après, tout dépend si tu aimes le style de Toryama (déssinateur de la série Dragon Ball, qui s'est chargé du design des DQ).
Kingdom Heart (PS2). Il s'agit certes d'un A-RPG, mais il ne faut pas se fier aux apparences. Ce jeu est exellent, vraiment. Et le jeu que j'attends le plus en ce moment est sa suite.
Shadow Heart II (PS2). L'humour du soft est un peu décalé, mais çà mit à part, c'est un bon jeu. Yuri est un personnage très charismatique. Il faut savoir après que SH2 est la suite de Shadow Heart premier du nom, sorti sur PS2. Tu pourrais donc ne pas comprendre certains aspects de l'histoire, qui est pourtant terriblement poignante.
Après, il y a certains autres RPGs plus réçents, mais là cela devient plus risqué, car ils ne sont pas aux goûts de tout le monde. Il y a par exemple Shin Megami Tensei : Lucifer's Call, sur PS2, qui possède un certain potentiel, mais dont la difficulté, la personnalisation du personnage principal (avec le nombre de capaçités limitées...) et les décors peuvent rebuter.
Il y a ensuite Magna Carta... Mais la localisation est tellement baclée et le jeu est tellement lent que tu risques fort de ne pas aller jusqu'au bout... Personnellement, j'ai du mal. Mais c'est un de ces jeux qui serait un bon RPG si il n'avait pas les deux défauts cités au-dessus.
Le gros problème actuel, c'est qu'une bonne partie des bons RPGs qui seraient vraiment intéréssants ne sont soit plus en vente, soit jamais sortis en France... Il te reste l'émulation.
Je crois avoir tout dit (après une bonne dizaine d'édition
).